Cara Membuat Es Kepal Milo dan Greentea - Es kepal milo adalah minuman segar yang kini secara perlahan sedang menjadi trend. Terlihat di beberapa sudut kota ada gerobak-gerobak bertuliskan es kepal milo. Ada kemungkinan, minuman segar ini nantinya akan menurunkan pamor nyoklat yang sebelumnya menjadi trend dan menurunkan pamor es jelly.
Untuk bisa menikmati segelah es kepal milo atau es kepal greentea, anda tidak perlu repot-repot mencari pedagannya lho, karena anad juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak sulit yang penting semua bahan sudah tersedia. Oke, kita mulai dari membuat es kepal milo ya, perhatikan bahan-bahannya di bawah ini.
Untuk bisa menikmati segelah es kepal milo atau es kepal greentea, anda tidak perlu repot-repot mencari pedagannya lho, karena anad juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak sulit yang penting semua bahan sudah tersedia. Oke, kita mulai dari membuat es kepal milo ya, perhatikan bahan-bahannya di bawah ini.
 |
Cara Membuat Es Kepala Milo dan Greentea |
Bahan-bahan Es Kepal Milo :
- Susu bubuk Milo original 80-85 gram (jangan pakai yang 3in1)
- Susu kental manis putih 200 gram
- Coklat bubuk 10 gram
- Susu cair secukupnya (jika adonan coklat terlalu kental saja, namun jika tipe susu kental manis lebih encer bisa tambahkan bubuk milo lagi sampai kekentalannya pas. Untuk susu cair bisa diganti air hangat)
- Es serut secukupnya (jika tidak punya alat untuk menyerut es, bisa menggunakan blender khusus es batu ya. Proses sampai es batu menjadi es serut)
Topping Es Kepal Milo Kekinian :
- Meises coklat atau warna-warni
- Biskuit oreo, biskuit keju, gandum dll apa saja sesuai selera (buang krimnya, lalu potong-potong dadu biskuit)
- Kacang sangrai
- Keju
- Chocochip / cococrunch
- Wafer
- Chocolatos
- Untuk topping silahkan gunakan apa saja sesuai selera
Cara Membuat Es Kepal Milo :
- Langkah pertama campur coklat bubuk dan susu bubuk Milo kedalam wadah, aduk sampai rata.
- Selanjutnya masukkan susu kental manis, aduk secukupnya. Dilanjut dengan mixer adonan coklat sampai lembut dan kental khas coklat leleh yang pas. Sisihkan.
- Ambil es serut lalu masukkan ke dalam mangkok saji. Bentuk kepal layaknya membuat es salju atau es kepal pelangi. Kemudian masukkan adonan coklat milo secukupnya.
- Terakhir beri topping sesuai selera.
- Es kepal coklat milo segar pun siap untuk disantap.
Cara membuat es kepal milo sangat mudah, saya yakin anda juga bisa membuatnya untuk dihidangkan kepada orang-orang tercinta. Nah sekarang yuk kita lanjut ke cara membuat es kepal greentea.
Cara membuatnya tentu saja tidak jauh berbeda dengan cara membuat es kepala milo, hanya bahan-bahannya saja yang berbeda. Yuk kita lihat dulu bahan-bahannya apa saja.
Bahan Membuat Es Kepal Greentea :
- Bubuk chocolatos rasa matcha 2 bungkus
- Susu kental manis putih 1 sachet
- Susu cair full cream secukupnya (bisa ganti dengan air hangat)
- Bubuk green tea sedikit saja biar rasanya nendang (jika ada dapat ditambahkan, jika tidak ada tidak usah pakai gpp)
- Es serut secukupnya
Toping atau Bahan Taburan :
- Bisa di sesuai dengan selera ya Bu, boleh tambahkan cococrunch atau chocochips simba, honey star, sereal milo
- Keju parut
- Biskuit Oreo atau biskuit lainnya
- Kacang merah atau kacang tanah sangrai
- Kit Kat Green Tea
- Meises
- Buah-buahan seperti kiwi, stroberry dll sesuai selera saja
Cara Membuat Es Kepal Greentea :
- Langkah pertama masukkan chocolatos greentea ke dalam wadah, di susul dengan kantal manis putih, aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair atau air hangat sampai mencapai kekentalan yang pas. Hati-hati dalam manambahkan air atau susu cair ya, jangan sampai hasilnya terlalu encer. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan es batu, lalu serut atau bisa diblender atau di pukul-pukul saja sampai es agak lembut. Masukkan ke dalam wadah saji, kepal es sesuai yang di inginkan.
- Kemudian siram es batu atau es serut kepal dengan adonan greentea matcha kental tadi.
- Beri topping sesuai selera, sajikan!